とにかく仲のいいご家族を中心に、こよなくお米を愛し農業を楽しんでいらっしゃいます。毎年、大阪から大学生さんたちの農業体験のお手伝いをされたり、おおい町で農業をしてみたい方々のお試し体験のお世話をするなど、農業振興にも力を入れていらっしゃいます。お米以外にも、ネギや小豆など、極力農薬を使わずに安心安全を心がけて栽培されている農家さんです。

特別栽培米とは、農薬を5割減以下、また化学肥料を栽培期間中不使用であることが条件で福井県に認定されたお米です。特に松井農園は、田植え前に1回だけ除草剤を使用し、あとは農薬を使用せず、刈入れ後は、遠赤外線乾燥・低温貯蔵をし、出荷時に自家精米をしてお届けしています。安心安全な美味しいお米を年間通じてお届けできます。